kanonrecept
måste bara dela med mig av detta
köttfärs goes Thai heter den.
här är sidan som jag hittade den på
4 personer
500 gr nötfärs
300 gr wokgrönsaker (jag tog djupfrysta thai)
5 vårlökar
10 champinjoner (skippade jag)
1 burk kokosmjölk (hade inte så jag tog mjölk/grädde)
4 tsk röd currypasta (tog 3 för jag är försiktigt med hetta)
1 msk riven ingefära
4 vitlöksklyftor
3 tsk soja
1/2 msk kalvfond
2 tsk socker
Gör så här
stek köttfärsen i olja/smör
skär vårlök o champinjoner i mindre bitar o låt steka med
lägg i wokgrönsakerna o fräs även dessa
prissa i vitlöken o häll i currypastan
lägg i ingefäran, blanda väl
häll i kokosmjölken, soja, socker o kalvfond
låt puttra 10 minuter
alltså…vem behöver Thairestaurang
detta var det godaste jag har ätit på länge
hennes sida enligt ovan är väl värd ett besök eller två
Låter jättegott! Ska prova receptet nån dag:)
Vi har smaskat i oss potatisgratäng och fläskfile i kväll, Mums:)
//Susanne
åååh detta lät som ågot jag gillar..ska testas!! vad hade du till? ris? eller åt ni den som den var?
/Isabella
pasta…o det var så gott
du kommer inte att ångra dig
jag ska göra detta sen.. ska med skippa champinoner..kan man ta blandfärs tro?
ja…det kan du säkert
blir nog till o med saftigare då
Låter jättegott, detta ska även jag testa MEN med cocosmjölk för det ger en speciell smak det också:-)
Jag säjer som du Annki vem behöver thairestauranger och en sak till VEM behöver åka till thailand när man kan göra den maten hemma…sol kan man få på så många andra ställen också
Hälsar Lotta P
Sverak diplomerad uppfödare som endast avlar på PKD-fria katter enl DNA och dessutom följer hälsoprogrammet för HCM.
Uppfödningen är också godkänd enligt djurskyddslagen.
låtewr gott men jag tål inte lök och stark mat magen balla ut.
ha en bra dag. kram
Har länge tänk pröva detta recept och nu har vi just njutit av en jättegod middag. Fort gick det att laga till också. Kan verkligen rekommenderas.
Kerstin i Umeå