# kanonrecept
Author: Annkis54

måste bara dela med mig av detta  
köttfärs goes Thai heter den.  
[**här**](http://ensmakavkarin.wordpress.com/category/kottfars/page/2/) är sidan som jag hittade den på  
4 personer  
500 gr nötfärs  
300 gr wokgrönsaker (jag tog djupfrysta thai)  
5 vårlökar  
10 champinjoner (skippade jag)  
1 burk kokosmjölk (hade inte så jag tog mjölk/grädde)  
4 tsk röd currypasta (tog 3 för jag är försiktigt med hetta)  
1 msk riven ingefära  
4 vitlöksklyftor  
3 tsk soja  
1/2 msk kalvfond  
2 tsk socker  
Gör så här  
stek köttfärsen i olja/smör  
skär vårlök o champinjoner i mindre bitar o låt steka med  
lägg i wokgrönsakerna o fräs även dessa  
prissa i vitlöken o häll i currypastan  
lägg i ingefäran, blanda väl  
häll i kokosmjölken, soja, socker o kalvfond  
låt puttra 10 minuter

alltså...vem behöver Thairestaurang  
detta var det godaste jag har ätit på länge  
hennes sida enligt ovan är väl värd ett besök eller två

## Comment 1
Author: Livandas

Låter jättegott! Ska prova receptet nån dag:)

Vi har smaskat i oss potatisgratäng och fläskfile i kväll, Mums:)

//Susanne

## Comment 2
Author: zeus-minnie

åååh detta lät som ågot jag gillar..ska testas!! vad hade du till? ris? eller åt ni den som den var?

/Isabella

## Comment 3
Author: Annkis54

pasta...o det var så gott  
du kommer inte att ångra dig

## Comment 4
Author: zeus-minnie

jag ska göra detta sen.. ska med skippa champinoner..kan man ta blandfärs tro?

## Comment 5
Author: Annkis54

ja...det kan du säkert  
blir nog till o med saftigare då

## Comment 6
Author: sidentassen55

Låter jättegott, detta ska även jag testa MEN med cocosmjölk för det ger en speciell smak det också:-)

Jag säjer som du Annki vem behöver thairestauranger och en sak till VEM behöver åka till thailand när man kan göra den maten hemma...sol kan man få på så många andra ställen också![Flört](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 7
Author: jenay

låtewr gott men jag tål inte lök och stark mat magen balla ut.

## Comment 8
Author: WildWest

Har länge tänk pröva detta recept och nu har vi just njutit av en jättegod middag![Tungan ute](http://perser.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute"). Fort gick det att laga till också. Kan verkligen rekommenderas.

Kerstin i Umeå

## Comment 9
Author: heliotropes

ahh! Nu blev jag hungrig![Tungan ute](http://perser.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")...hm! jag får nog gå på tacomatresterna från igår![Cool](http://perser.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")