# Bjudning matförslag
Author: Marita-L

Ja.. på Lördag kommer det främmat.. jag skall bjuda på mat !!![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Men vad skall jag bjuda på![Obestämd](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")jag vill ha något annorlunda som jag inte brukar göra..men vad??

Söker här nu efter olika förslag..jag menar katt människor måste väl också äta hihihi![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

Jag vill ha en förrätt , en huvudrätt och en underbart ljuvlig efterrätt![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Vi blir 15 personer![Tyst](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-sealed.gif "Tyst")

/ Marita

## Comment 1
Author: Marita-L

Hm...tänkte på vad hade du  
Englagirl på din ugnslucka, å golv å i hela ugnen??![Oskyldig](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")![Tyst](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-sealed.gif "Tyst")![Cool](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")det såg lite gott ut hihihihi

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Efterrätt: **_Panacotta_**

Helt underbart gott och receptet är inte svårt kan maila det till dig om du vill

Helen

## Comment 3
Author: Tjing-Ling

Har en supergod efterrätt. Hasselnötsparfait med färska hallon och blåbär. Det innehåller nutella, och det är bara såååååågoooottttt. Har fått recepter på en restaurang som serverade detta. Super supergott. Maila om du är intresserad så ska du få receptet.

Ann-Louise.

## Comment 4
Author: ixidixi

Men snälla ni lägga ut era recept här!!!! ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")  
**Det är nog MÅNGA som vill ha lite olika recept!!!!!![Förvånad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad")**

Kram Chatrine

## Comment 5
Author: Tjing-Ling

Är på jobbet nu, men när jag kommer hem så lägger jag ut mitt recept här.

Ann-Louise.

## Comment 6
Author: Marita-L

Håller med #4 ut med dom...vi vill haaaa![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 7
Author: Marita-L

Vad tror ni om en tunnbrödstrut till förrätt ??  
fylld med:

Ett stort sallads blad  
Räk å kräft röra gjord på :  
räkor kräftstjärtar, dill och ägg, creme fraiche och majonäs.. garnerad med lite räkor, kräftstjärtar å citron och dill

![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Eller ett litet torn av ris med varm het räk&kräftstjärts sås gjord på

Räkor och kräftstjärtar  
2 olika sortes parikor i små bitar  
Cayennepeppar  
vitlöksklyftor  
cremefraiche  
grädde

servera och garnera med dill och kanske en citronskiva

![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 8
Author: Marita-L

Kanske en huvudrätt av:

En riktig smarrig laxgratäng:

Laxsida som du skär i hela stora bitar som du bryner i stekpannan.  
Lägg i form och häll över en smarrig smögensås å strö över räkor å kräftstjärtar å in i ugnen  
garnera med dill och servera kokta potatis

Ett annat förslag.

Hel stekt oxfilé med tre olika såser att välja mellan

En riktig smarrig gräddig kantarell sås  
En gräddig vitlöksås  
Bearnaisesås

Servera med hassellbackspotatis  
Grönsaker

![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Fram med era förslag nu... jag skall laga mat nu hihihihihi

## Comment 9
Author: Tjing-Ling

Här kommer recept på Hasselnötsparfait

## Comment 10
Author: Marita-L

#9 okej ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")okej![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") okej![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")....

## Comment 11
Author: Tjing-Ling

Hasselnötsparfait 

10 äggulor vispas med 1/2 dl socker

1 burk nutella i äggsmeten

2 dl grovhackade hasselnötter i smeten

1 liter hård vispad grädde blandas i

Frystid 3-4 timmar.

Häll det gärna i en avlång sockerkaksform, detta receptet räcker till 2 formar.

Skiva upp vid servering och lägg upp på tallrik, och lägg på lite färska hallon och färska blåbär och en klick vispad grädde. Ta ut den ur frysen en stund innan servering så det hinner att tina lite.

Smaklig måltid.

Supergott

Ann-Louise

## Comment 12
Author: Marita-L

slurp...![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")tack Ann-Louise

## Comment 13
Author: Dockan

![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")hÄR KOMMER ETT SOM JAG TYCKER ÄR VÄLDIGT GOTT O MATIGT NÄR MAN ÄR MÅNGA, Bryn kycklingfile skär lagom stora bitar lägg i smord form hacka grön parika lägg över bryn champinjoner lägg över stek massor med bacon lägg över sist blandar ihop creme frech o massor med vispgrädde o en stark riven ost i lägg över in i ugnen 200 40 min ungefär.Servera med grönsallad o ris.Jag lovar att det är gott.Lena![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 14
Author: Marita-L

Mums Lena....![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 15
Author: [Borttaget]

**_Panacotta   CA 6 PERS_**

2 dl grädde

2 tsk vaniljsocker   (blanda ihop dessa 2)

1 ägg   väl uppvispat

100 - 150 gr vit choklad

Smält chokladen i ett vattenbad, blanda ihop med det andra, häll upp i glas. In i kylskåpet 5-6 timmar före (går säkert att göra dagen före oxå)

1 lime

2 msk flytande honung

jordgubbar (funkar med frysta oxå)

riv ca 1 krm skal och pressa ut saften, blanda ihop med honng och jordubbar, låt stå i kylskåpet ett dygn före.

Ganera sedan med det när eftertten ska serveras!

MUMS!!!!!

## Comment 16
Author: Marita-L

![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 17
Author: Annkis54

#15 jag har aldrig ätit panacotta..ifall frågan är dum:):)  
ska grädden var vispad??

## Comment 18
Author: [Borttaget]

Finns ett socker som heter gelésocker, använder man det så är det superenkelt att göra panacotta och det är sååå gott.Pannacotta

2 port.

Ingredienser  
1/2 dl Dansukker Gelésocker Multi  
2 dl grädde, valfri fetthalt

  
1 tsk Vaniljsocker  
Bär, gärna hallon ca 5 st per portion, går bra med djupfrysa

Blanda samman gelésocker multi, grädde och eventuell smaksättning i en kastrull och koka i 1/2 minut. Häll upp i portionsglas som du lagt i hallonen i.  
In i kylen och låt kallna.

## Comment 19
Author: yadhayezibas

#15 inget gelatin? Hur får du den då att stelna??? Jag har gjort många panacotta i min dag men ingen utan gelatin. ![Cool](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")

Passionsfrukt är jättegott att garnera med oxå!

## Comment 20
Author: [Borttaget]

\*19  nej inget gelatin i och grädden ska vara ovispad. Det är ju smält varm choklad när man blandar ihop smeten och när den blir kall så stelnar det ihop lagomt....

Jag tycker att det är ett lätt recept och gott!!!

Helen  ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 21
Author: ixidixi

**mmmm mera recept tack!!!!!!!!!!!![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")**

Kram Chatrine

## Comment 22
Author: Annkis54

o jäklar vad gott det låter  
slurp som Marita brukar säga

## Comment 23
Author: englagirl

När vi är riktigt många (eller då jag är själv :-) så brukar jag göra **Kycklingtacos!**

1 kg kycklingfile, strimla i bitar

2 pkt bacon, strimla

1 röd + 1 grön paprika

1 hönsbuljong

1 påse tacokrydda original

1 burk tacosås

5 dl RIKTIG creme fraiche

curry efter smak, salt och svartpapper

Börja med att stek kycklingen i strimlor, fräs på paprikan. Ha i halva påsen med tacokryddan, tacosåsen, hönsbuljongen och ca 2 dl vatten och låt det puttra i ca 10 min.

Under tiden så steker du baconet och har sedan ner det i grytan tillsammans med dom övriga ingridienserna och resten av tacokryddan.

Låt puttra tills det blivit varmt.

Till det brukar jag servera vitlökscreme fraiche, lök, sallad, gurka, tomat, majs, massor av tacochips och tortilla wraps eller det man gillar :-)

Det går snabbt att göra, det blir mycket, men framförallt....det är GOTT!

Lycka till!!!

Jag ska leta mer recept och till dig Chatrine.....jag lovar att kopiera alla mina godaste recept och skicka till dig, det är bara lite mycket nu :-)

## Comment 24
Author: Marita-L

![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 25
Author: Tjing-Ling

Hej Marita. Vad blev det nu för gott på middagen igår kväll. Nu är jag nyfiken, så många goda recept du fått här så kanske det blev något härifrån??

Ann-Louise.

## Comment 26
Author: Marita-L

Ja det var så svårt men jag hade först dukat med stor vit duk och en avlång stor låg vas med gula tulpaner å grönt...de fick stå över natten så de blommade ut lite å det blev så himla snyggt.. sedan långa fina ljus, glas å bestick å förrätten![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Förrätt:

1 pers.  
En rundkaka ett salladsblad, skivade ägg, en räk & kräftröra garnerad med ytterligare mer räkor och kräftstjärtar, dill och en citronskiva och en klick röd rom.

Vitt vin till den som önskade

Räk & kräftröran 15 st. bestod av  
3 dl creme fraiche  
2 dl majonäs  
300 gram skalade räkor  
300 gram skalade kräftstjärtar  
3 msk purjolök  
grovmalen svartpeppar

Fick stå under natten...så otroligt god![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Huvudrätt:

I en stor ugnsform:

Ris till hälften  
Grillad kyckling  
Massor av knapertstekt bejkon  
Knaperstekta Champinjoner  
Annanas halvor  
Bananer  
Jordnötter  
Och en massa grädd blandning gjord på vispgrädde, chilisås, ketshup och kryddor.

En riktig god sallad

Serverade rött vin, mineralvatten och öl till den som önskade

Efterätt:

En Philadelphia tårta gjort på  
3 dl Grädde  
3 Ägg  
200 gram Philadelphiaost  
1 dl socker  
1 msk vaniljsocker  
Goda smulade digitivekex

Garnerad med physalis och citronmeliss  
  
En underbar hemma gjord glass  
  
Och till detta serverades Persikohalvor blandat med coctailbär garnerat med citronmeliss  
  
Melon av olika sorter, vindruvor, annanas, phylasis

Och nartuligtvis en underbart ljuvlig chokladtårta.

Choklad älskarnas dröm:![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")  
200 gram valfri favorit choklad  
200 gram äkta smör  
4 ägg  
2 dl socker  
2,5 dl mjöl  
1 tsk bakulver

Smält chokladen + smör  
Vispa äggen & sockret pösigt  
Rör ner chokladsmeten  
Sikta ner mjölet och bakpulvret

Grädda i 225 grader i ca 10 minuter  
  
OBS!! Kakan skall dallra när du tar ut den

Lite likör serverades och kaffe

Lite senare lite whisky med is och ett gott sällskap.

Alla var mätta å belåtna och allt smakade underbart gott...fast jag inte själv valde huvudrätten utan det var mina bestämda barn ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")hihihihihi

## Comment 27
Author: Dockan

![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")Marita vilken kväll,det låter ju helt super,sen den lilla Wiskyn,bra jobbat.Lena

## Comment 28
Author: Marita-L

Tack Lena.. ja jag vet ju inte riktigt vart allt hör hemma å när.. för jag tar ju aldrig något.. men jag fick läsa på lite hihihihi![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 29
Author: Annkis54

mums...kommer nog att prova på ditt recept på chokladkakan  
o panacottan o hasselnötsparfaiten  
märks det att jag är en godisgris:):)  
philadelphiakakan är ju oxå mumsfilibaba

## Comment 30
Author: Marita-L

Jag skall deffenetivt prova dessa rätter som  alla ni skriver om här... börjar redan i kväll ...slurp![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 31
Author: englagirl

Jag ska oxå prova recepten som kommit in!

En del verkar verkligen smarriga!

// Lena

## Comment 32
Author: ixidixi

mmm klart man ska prova några här!!!

Kram Chatrine

## Comment 33
Author: Annkis54

nu är panacottan gjord o "äten"  
jag trodde inte att dessa orden skulle komma över mina läppar...den var liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite föööööööööööööööööööööör söt  
hiihihihihihihi  
men ner gick det:)  
imorgon eller nästa helg så ska jag testa hasselnötsparfaiten:)

## Comment 34
Author: [Borttaget]

#33  Jaa visst är det en riktig söt bomb!! men ack så gott..... Nu vet du ju hur den smakar och då kan man ju göra så stora el små glas man vill och servera i.

Ska nog ta och prova lite recept härifrån jag också

trevlig helg

Helen

## Comment 35
Author: miascharming

\*Putt\*

Englagirl...maten som du serverade i ungnen , PÅ ungsluckan ..och delar av golvet ![Tungan ute](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")..har du recept på det?

Sjötunga va ?

Såg gott ut ![Skrattande](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")\`

Kram

## Comment 36
Author: dexter

Hej Marita!!

Jag ælskar flygande Jacob...det ær supert nær ni ær så många før det kan man førbereda innan det ænda du måste gøra nær gæsterna kommer ær att koka ris!! Reseptet finns på recepten.se...massa goda rætter før vardag och fest!!!

Kramisar oss 3

## Comment 37
Author: englagirl

#35 Det är gott!!! Och jaaaa det stämmer, det var Sjötunga Walewska.

Jag har tagit receptet från min kokbok men såg att det fanns ett recept på nätet och jag kopierar länken för det är så mycket att skriva ![Flört](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

[http://www.expressen.se/mat/recept/fisk/1.555460/sjotunga-walewska](http://www.expressen.se/mat/recept/fisk/1.555460/sjotunga-walewska)

Ibland anväder jag Pangasiusfileér för sjötungan kan vara ganska dyr och Pangasiusfileérna duger gott o väl!

Lycka till och berätta gärna sen vad du tyckte ![Skrattande](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

OM du inte gör den inom en snar framtid, så kanske jag kan bjuda på det då ni kommer för att iordningställa min balkong ![Foten i munnen](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-foot-in-mouth.gif "Foten i munnen")

Kram på dig!

## Comment 38
Author: miascharming

#37 ![Flört](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")![Flört](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")![Flört](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

Tack & Kram

## Comment 39
Author: Marita-L

oj oj vad mycket gott det var här... kul att denna tråden puffades upp![Glad](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")![Tungan ute](http://perser.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 40
Author: ixidixi

mmm jag blir så sugen så här på morgonen!!!

Mera recept tack!

Kram Chatrine