# Äppelkaka i mikron
Author: simzonites

Hösten är här och många har trädgården fulla med äpplen. Här kommer ett recept på en god äppelkaka som du gör snabbt och lätt i mikron.

**![](http://images.jupiterimages.com/common/detail/01/84/22578401.jpg)  
**

**Ellens äppelkaka**  
4-6 (ca 500g) äpplen  
100 g margarin (eller smör)  
1 ½ dl brun farin  
2 ½ dl vetemjöl  
1 dl hackad mandel

Skala och skär äpplena i tunna klyftor. Lägg dem i en mikrotålig form. Mät upp matfett, farin, mjöl och hackad mandel i en skål. Blanda/gaffla ihop allt till en deg. Fördela den över äpplena och mikra sedan på högsta effekt i 10-11 minuter.  
Servera med vaniljsås eller glass.

Katterna vill nog smaka på vaniljsåsen och glassen så räkna med att det går åt lite extra av detta ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)   
![](http://www.shado-lans.co.nz/2kitten_apple.jpg)

## Comment 1
Author: Kittentotts

Åh mkt bra tips! Tack så hemskt mkt!

## Comment 2
Author: Annkis54

låter ju riktigt gott detta

## Comment 3
Author: Marita-L

mums..