Annons:
Etikettot-recept
Läst 3249 ggr
englagirl
3/20/09, 3:36 PM

God helgmat!

Startar en ny tråd med god helgmat.

Ibland får man ju idétorka och kan vara bra att utbyta recept.

Har ni nåt gott recept på lager som passar en fredag/lördagkväll framför tv:n med ett glas rött?

Bacon och kycklingtortillas

För 3-4 personer.

Tortillarullar med kyckingröra som är snabba och lätta att göra. Baconet ger en god rökt smak.

 

Ingredienser

6 st tortillabröd
2 dl salladskyckling (eller 2 mindre kycklingfiléer skurna i mindre bitar)
1 paket bacon
1 dl majskorn
2 dl lätt creme fraiche
4 msk salsasås
1 tsk chilipulver
1 tsk basilika
0,5 tsk salt
0,5 dl riven ost

Gör så här

Klipp baconet i bitar och stek i en stekpanna. Häll ner salladskyckling och majs och låt det steka med en stund.
Rör i creme fraiche, salsa och kryddor.

Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnsfast form och strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen på 200 grader ca 15 minuter.

Servera med en god sallad.

    ********************************

//Lena

www.categoris.se

SVERAK-diplomerad uppfödare

och

Lycklig självbo!

 /\  /\
 (>';'<)
  ('')('')_')~

Annons:
englagirl
3/20/09, 3:43 PM
#1

Ingredienser 4 portioner:

  • 500 g fläskfilé (det går bra med kotlett eller karré också) skuren i tärningar
  • salt, svartpeppar
  • smör
  • 2 (ca 200 g) purjolökar, strimlade
  • 1/2 dl stark mango chutney
  • 1/2 tsk ingefära
  • 2 dl grädde, valfri sort
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl vatten
  • 1 köttbujongtärning
  • 1 msk kinesisk soja
  • brun majsenaredning som strös direkt i såsen

Så här gör du:
Salta och peppra köttet. Bryn det. Lägg över i gryta och bryn därefter purjolöken.
Placera löken i grytan tillsammans med mango chutney, ingefära, grädde, mjölk, vatten, tärning och soja. Låt småkoka i cirka 20 minuter eller tills köttet känns mört. Red av skyn med redningen.

    ********************************

//Lena

www.categoris.se

SVERAK-diplomerad uppfödare

och

Lycklig självbo!

 /\  /\
 (>';'<)
  ('')('')_')~

miascharming
3/20/09, 4:08 PM
#2

TACK Skrattande

Nu kurrar det i magen …MUMS..här skall lagas god mat

 Hade ingen insperation alls  ..men nu har jag det ….jösses så sugen kag blev :-)

Pussa Sam ordentligt från mig…så han står sig hela helgen Kyss

Önskar dig en trevlig helg,

Kramar

englagirl
3/20/09, 4:13 PM
#3

#2

Han får sin dagliga puss från dig VARJE dag! Kyss

Önskar dig detsamma!

Kram

    ********************************

//Lena

www.categoris.se

SVERAK-diplomerad uppfödare

och

Lycklig självbo!

 /\  /\
 (>';'<)
  ('')('')_')~

Dockan
3/20/09, 4:28 PM
#4

Tungan uteGode tid va gott det ser ut,nu åker jag direkt till affären o handlar hem tills ikväll.LenaFörvånad

 Hälsningar LENAGlad

miascharming
3/20/09, 4:31 PM
#5

# 4

Så roligt..haha ..skall också till affären NU :-)

Vilket recept har du valt för kvällen ?

Vi skall äta Fläskfilégrytan …mums.

önskar alla en trevlig helg Skrattande

Marita-L
3/20/09, 6:33 PM
#6

Vi grillar ute idagTungan ute å till det har vi potatis gratäng å barnen vill ha pommesGladgoda sallader, vitlöksbröd och massa annat gottit…

Englagirl dom är kanon goa har gjort dom förrut så smaskitTungan ute

Marita - Medarbetare på Perser i Fokus

 Crystal Pearl´s

Annons:
ixidixi
3/21/09, 4:02 PM
#7

Tusen tack vännen för alla recept!!!!!!

Kram Chatrine

Upp till toppen
Annons: